今天是正月十五元宵节，

元宵节又称上元节和春灯节，

是中国传统节日。

古人称夜为宵，

正月是农历的元月，

今日故称元宵节。

今年冬天火出圈的要属

2022年北京冬奥会的

吉祥物冰墩墩了。

将熊猫形象与富有超能量

的冰晶外壳相结合，

头部外壳造型取自

冰雪运动头盔，

装饰彩色光环，

整体形象酷似航天员。

可谓是一墩难求。

买不到冰墩墩，

吃上冰墩墩牌汤圆也是可以的

粤海街道办

科技园社区工作人员

联合金百味的小伙伴们举办了

“科技园社区关爱新就业群体

之情暖元宵节活动”，

为深圳的哥的姐，

外卖小姐姐小哥哥们

送上暖呼呼的汤圆，

在驰骋的冷风中送去温暖。

由于疫情原因，

过年过节似乎

比以往少了一丝热闹，

缺了一些氛围，

但是生活是要靠自己经营，

氛围要大家营造。

此次活动，

不仅仅只是给在

深圳奋斗的年轻人

营造一个节日氛围、

奉献一份金百味小伙伴的关爱，

更是我们坚守传统文化、

坚持惠民服务的初心体现。

制作原料：糯米粉200g、20g木薯淀粉、黑芝麻馅料300g；

配料：猪油10g、果蔬粉（红蓝黄绿）/竹炭粉（黑）各适量；

                                                                                           步骤：

①醒面：200g 糯米粉中加入20g木薯淀粉，搅拌均匀。

加入140g开水，边倒边搅拌，揉搓面团至有拉伸感。

加入10g猪油再揉搓均匀，团好之后盖上保鲜膜醒发30分钟；

②分团团：将醒发好的面团分成几个部分，

分别混合果蔬粉和竹炭粉用来做装饰造型。

留出一部分白色面团分成30g一个的小剂子用来包汤圆；

③包汤圆：将各个小剂子捏出一个窝窝，将买好的黑芝麻馅料放进去团好；

④凹造型：将黑芝麻汤圆捏一个窝窝，再取少量白面团捏成冰墩墩的脸，

用黑色面团和白色面团重叠制作冰墩墩的眼睛和鼻子以及小耳朵；

采用五种颜色的线条红黄黑绿蓝，

是五环奥运的颜色。

最后煮熟就可以了，

只需要几步就可以做出来，

这样的冰墩墩做法是不是特别简单呢？

快去试试吧。